【第二章】第二节 中药饮片的净制和切制
净制包括 | ①挑选;②筛选;③风选;④水选;⑤磁选。 |
去除非药用部位的方法 | ①去残根:②去残茎;③去皮壳;④去心(巴戟天、根皮如白鲜皮等);⑤去毛(骨碎补、金樱子、鹿茸、枇杷叶);⑥去核(山茱萸);⑦去瓤(枳壳、化橘红、瓜蒌皮);⑧去枝 梗;⑨去头尾;⑩去残肉(龟甲、珍珠母、牡蛎等)。 |
饮片切制的 主要目的 |
①便于有效成分煎出;②利于炮炙;③利于调配和制剂;④利于贮存;⑤便于鉴别。 |
常用的水处理软化方法 |
①淋法(全草类、叶类、果皮类);②淘洗法(五加皮、瓜蒌皮);③泡法(质地坚硬、水分较难渗入的药材如三棱、山药、川乌、川芎、木香、防己、何首乌、泽泻);④漂法(漂去有毒成分、盐分及腥臭异味如川乌、肉苁蓉、昆布、海藻);⑤润法(大黄、何首乌、泽 泻、槟榔、山药、天花粉);⑥其他软化方法(黄芩、木瓜蒸后切片)。 |
常见的饮片类型 | ①片(厚片:山药、天花粉、茯苓、甘草、黄芪、南沙参等);②丝(宽丝:枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等);③段;④块(又称丁,如阿胶丁);⑤颗粒(贝壳类);⑥粉末 (三七)。 |