采收加工:全年均可捕捞,去肉,洗净,晒干
性状鉴别:药材:
(1)长
牡蛎:①呈长片状,背腹缘几平行;②右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列;壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色;内面瓷白色,壳顶两侧无小齿;③左壳陷深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小;④质硬,断面层状,洁白;⑤气微,味微咸
(2)大连湾
牡蛎:①呈类三角形,背腹缘呈“八”字形;②右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色;③左壳同心鳞片坚厚,自壳顶部放射肋数个,明显;内面凹下呈盒状,较合面小
(3)近江
牡蛎:①呈圆形、卵圆形或三角形等;②右外壳稍不平,有灰紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长后鳞片层层相叠,内面白色,边缘有的淡紫色
饮片:
煅
牡蛎:①不规则的碎块或粗粉;②灰白色;③质酥脆;④断面层状