采收加工：
10~12月间采收未完全成熟果实

性状鉴别：
药材：
(1)原豆蔻:①呈类球形;②表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛；③果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；④种子呈不规则多面体，背面略隆起，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮；⑤气芳香，味辛凉，略似樟脑
(2)印尼白蔻：①个略小；②表面黄白色，有的微显紫棕色；③果皮较薄；④种子瘦瘪；⑤气味较弱