山药

山药

分类：

科目：薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎

道地：主产于河南省

鉴别要点：1.略呈圆柱形，弯曲而稍扁。 2.体重，质坚实，不易折断。 3.断面白色，粉性。 4.气微，味淡，微酸，嚼之发黏。

显微鉴别要点：1.草酸针晶束存在于黏液细胞中。 2.淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，脐点短缝状或人字状。

口诀：大白片

  • 山药介绍
采收加工：
冬季茎叶枯萎后采挖;切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山药片”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”

性状鉴别：
药材：
(1)毛山药:①略呈圆柱形，弯曲而稍扁；②表面黄白色或淡黄色有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留;③体重，质坚实，不易折断;④断面白色，粉性;⑤气微，味淡，微酸，嚼之发黏
(2)光山药:①呈圆柱形，两端平齐；②表面光滑，白色或黄白色
饮片：
(1)山药片:①为类圆形、椭圆形或不规则形的厚片;②表面类白色或淡黄白色;③质脆，易折断;④切面类白色，富粉性;⑤气微，味淡微酸，嚼之发黏
(2)麸炒山药: 形如山药片，切面黄白或微黄色，偶有焦斑，略有焦香气

 山药
  • 中药学专业知识一 山药历年真题
中药学专业知识一（2017年真题）
13、 山药治疗脾虚久泻，宜选用的炮制方法是( )
选项：A 、 炒黄 　B 、 砂炒 　C 、 土炒 　D 、 炒炭 　E 、 炒焦
答案：C
中药学专业知识一（2019年真题）
30、土炒山药的炮制作用是( )
选项：A 、 增强健脾和胃作用 　B 、 增强补脾止泻作用 　C 、 增强健脾消胀作用 　D 、 增强补肾强骨作用 　E 、 增强益肺润燥作用
答案：B
中药学专业知识一（2022年真题）
根据下面资料，回答105-107题 龟鹿补肾丸具有补肾壮阳、益气血、壮筋骨的功能。处方组成:盐菟丝子51g、淫羊藿(蒸)43g、续断(盐蒸) 43g、锁阳(蒸) 51g、狗脊(盐蒸)64g、酸枣仁(炒)43g、制何首乌64g、炙甘草21g、陈皮(蒸) 21g、 鹿角胶(炒) 9g、 熟地黄64g、龟甲胶(炒) 13g、金樱子(蒸) 51g、炙黄芪43g、山药(炒) 43g、覆盆子(蒸) 85g。以上十六味，粉碎成细粉，过筛，混匀，每100g粉末加炼蜜40g,加适量水泛丸，干燥，制成水蜜丸;或加炼蜜100 ~ 110g制成大蜜丸，即得。 105、龟鹿补肾丸可制成水蜜丸或大蜜丸，关于水蜜丸和大蜜丸的特点和质量要求的说法，错误的是（ ）
选项：A 、 龟鹿补肾丸若制成大蜜丸，可以嚼碎后咽下，不检查溶散时限 　B 、 大蜜丸富含蜂蜜，具有作用缓和和持久的特点 　C 、 龟鹿补肾丸若制成12g的大蜜丸，须进行装量检查 　D 、 除另有规定外，蜜丸中所含水分不得过15.0% 　E 、 除另有规定外，水蜜丸中所含水分不得过12.0%
答案：C
  • 中药学专业知识二 山药历年真题
中药学专业知识二（2016年真题）
根据材料,回答101-103题 某女，65岁，时发水泻，历时3年。就诊时正值盛暑，每日水泻3～4次，伴倦怠乏力，畏寒肢冷，舌质淡，苔白水滑，脉沉。医师诊为脾虚水湿不运之泄泻，处方为炒白术、茯苓、猪苓、炒泽泻、陈皮、炒车前子、炒山药，水煎服。服药5剂，水泻遂止，倦怠乏力、畏寒肢冷有所改善。 101、医师在处方中选用炒白术，是因其既能健脾止泻，又能( )。
选项：A 、 燥湿利水 　B 、 燥湿行气 　C 、 化湿行气 　D 、 胜湿止泻 　E 、 化湿止泻
答案：A
中药学专业知识二（2020年真题）
根据下列材料，回答101-103题 清肺排毒汤是国家卫生健康委和国家中医药管理局针对新型冠状病毒感染性肺炎推出的中药复方，全方由麻黄、苦杏仁、生石膏（先煎）、桂枝、泽泻、猪苓、白术、茯苓、柴胡、黄芩、姜半夏、生姜、紫菀、款冬花、射干、细辛、山药、枳实、陈皮、藿香、炙甘草等组 成。中医药专家认为COVID-19属于中医学的“寒湿疫”，基本病机是疫毒湿寒与伏燥搏结，壅塞肺胸，损伤正气，导致气机痹阻，升降失常，元气虚衰。 101、与麻黄同为该方君药，善温肺化饮，治寒饮咳喘的药是（ ）
选项：A 、 细辛 　B 、 陈皮 　C 、 藿香 　D 、 款冬花 　E 、 炙甘草
答案：A