采收加工:夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖;撞去须根
性状鉴别:药材:
(1)呈不规则结节状拳形团块
(2)表面黄褐色或褐色,粗糙皱缩,有多数平行隆起的轮节,顶端有凹陷的类圆形茎痕,下侧及轮节上有多数小瘤状根痕
(3)质坚实,不易折断
(4)断面黄白色或灰黄色,可见波状环纹(形成层) 及错综纹理,散有黄棕色小油点(油室)
(5)气浓香,味苦、辛,稍有麻舌感、微回甜
饮片:
(1)不规则厚片,外表皮黄褐色或褐色,有皱缩纹
(2)横切片切面黄白色或灰黄色,散有黄棕色小油点,可见明显波状环纹或多角形纹理
(3)纵切片边缘不整齐,呈蝴蝶状,习称“蝴蝶片””,切面灰白色或黄白色,散有黄棕色小油点
(4)质坚实
(5)气浓香,味苦、辛、微甜