采收加工:夏、秋二季采挖;置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮
性状鉴别:药材:
(1)圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截
(2)表面类白色或淡红棕色,光洁或有纵皱纹及细根痕,偶有残存的棕褐色外皮
(3)质坚实,不易折断
(4)断面较平坦,类白色或略带棕红色,形成层环明显,射线放射状
(5) 气微,味微苦、酸
饮片:
(1)
白芍:①呈类圆形的薄片;②表面淡棕红色或类白色;③切面微带棕红色或类白色,形成层明显,可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列;④气微,味微苦、酸
(2)炒
白芍:①形如
白芍片;②表面微黄色或淡棕黄色,有的偶见焦斑;③气微香
(3)酒
白芍:①形如
白芍片;②表面微黄色或淡棕黄色,有的可见焦斑;③有酒香气