采收加工：
6月下旬至8月上旬采挖;除去子根

性状鉴别：
药材：
(1)呈不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大
(2)质坚实
(3)表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹
(4)断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形
(5) 气微，味辛辣、麻舌
饮片：
制川鸟:①为不规则圆形或长三角形的片；②表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹;③体轻，质脆;④断面有光泽；⑤气微，微有麻舌感