采收加工:秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切块,干燥
性状鉴别:药材:
(1)星团块状或不规则纺锤形
(2)表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起及细根痕
(3)体重,质坚实,不易折断
(4)切断面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性
(5)皮部有 4~ 11 个类圆形异型维管束环列,形成云锦状花纹,中央木部较大,有的呈木心
(6)气微,味微苦而甘涩
饮片:
制
何首乌:①不规则皱缩的块片;②表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平;③质坚硬;④断面角质样,棕褐色或黑色;⑤气微,味微甘而苦涩